Jae Ching私房小厨——烤鸡翅

烤鸡翅烤鸡翅

我自己烤的哦~味道很正宗~

需要材料:鸡肉(翅、腿最好)、鱼露(酱油也行)、泰式甜辣酱(别的酱也可以,依个人口味)、香草(没有也可)、柠檬(没有也可)、蒜、蜂蜜。

(需要烤箱烹饪)

1. 把鸡肉放进一个容器,里面放上蒜泥、鱼露(或酱油,用酱油的话可以再稍加点盐),如有香草撒上香草。把调料和鸡肉拌匀,放半个小时。

烤鸡翅

2. 200度预热烤箱,把腌好的鸡肉放在烤架上,如果有可以穿过去的烤架更好。烤箱预热好后放进烤箱烤20分钟。

烤鸡翅

3. 从烤箱取出后,如有柠檬挤上柠檬汁,没有的话直接刷酱,我刷的是泰式甜辣酱。然后放回烤箱继续烤5分钟。

泰式甜辣酱

泰式甜辣酱

4. 从烤箱取出后,再刷上一层蜂蜜,然后放回烤箱再烤5分钟。就完成了。

烤鸡翅烤鸡翅

自打烤了这一次后,老公就总让我再烤,这已经被列入我们每隔一阵子的必选菜单了。

 

27 Responses

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  1. 要饭的 说到:

    看着很有食欲

  2. longer 说到:

    看上去很有食欲啊,我很懒,只能吃现成的那种……

  3. whitmine 说到:

    额,掉口水嘞““

  4. 小小 说到:

    我也很喜欢吃烤鸡翅,不过不会自己做哦,正好学学

    看着很美味

  5. 情趣 说到:

    看着就流口水!

  6. huangjun 说到:

    啊,我饿了!
    下班了,回家吃饭去!

  7. 蛋卷 说到:

    看着有食欲啊

  8. neo 说到:

    哈,我做这个最拿手,五星级酒店的大厨们教过我,相当好吃

  9. 星空有你 说到:

    哇~就俩字,想吃~ 哈哈。

  10. 卡布奇诺 说到:

    吼吼!不错哦~ 等妈妈不在家的时候 我也试试看 嘻嘻

  11. 菜牛 说到:

    折腾这么久,就为这几个鸡翅,太麻烦了吧?
    不过确实很诱人口水!

    • Jae Ching 说到:

      哈哈~可以一次烤多些啊,我这是第一次做,怕做砸了,所以没多弄。
      其实非常简单,在腌制和烤制的过程中,完全不挡你做别的事。烤箱做食品定好时间和温度就行了,都不用在旁边看着。

  12. 马路小生 说到:

    这些对俺来说可是小菜啊~哈哈

  13. Jeff 说到:

    好想吃!

  14. laofan 说到:

    看着就有食欲!!!

  15. 风吟 说到:

    大姐,大姐,你确定真的好吃吗。。。。。

    我怎么看貌似不是很好吃 = =

  16. 卫卡星创意 说到:

    看得我流口水了~~

  17. viv 说到:

    快流口水了,一定很好吃!

  18. 老李 说到:

    饿死我了 赶紧去找饭吃

  19. 淘搜爱好者 说到:

    姐姐的手艺太好了 口水来了啊

  20. 说到:

    看得口水流,但是不敢吃,已经够肥了。

  21. 玄玄 说到:

    口水流出来了,好想吃。我也想买个小烤箱。

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